Weiße Bohnensuppe mit Mettwürstchen

vor 7 Monaten auf foodlove

Ein echter Winterklassiker.350 g weiße getrocknete Bohnen3 Liter Fleischbrühegetrocknetes Bohnenkrauthalber Knollensellerie7 Möhren7 Kartoffelngetrockneter MajoranSalz und Pfeffer2 EL Petersilie4 Mettwürstchen Die Bohnen vier Stunden einweichen, anschlissend in der Brühe zusammen mit dem Bohnenkraut kochen. Das Gemüse würfeln und nach ca. einer Stunde in die Suppe geben. Bei schwacher Hitze 10 Min. kochen lassen, dann mit den [...] » Weiter lesen

Kommentare (1)
  1. Tonga
    Tonga vor 7 Monaten

    "Das klingt nach einer heißen Geschichte für diese kalten Tage. Werde das Rezept gleich mal ausprobieren."

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